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製品仕様
商品名博多ごぼう天うどん 6人前(2人前セット×3)
名称ごぼう天うどん
内容量うどん(200gx2)3セット スープ(30gx2)3セット ごぼう天(40gx1)3セット
賞味期限常温3ヶ月
保存方法常温で保存してください。
原材料/商品内容・めん/ 小麦粉(国内産)、澱粉、食塩、酸味料(原材料の一部に小麦を含む) 
・つゆ(希釈用)/ しょう油(本醸造)、風味原料(かつお節、うるめ節、さば節、焼きあご、かつお節エキス、昆布)、砂糖、タンパク加水分解物、発酵調味液、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草) 
・ごぼう天ぷら/ 植物油脂(パーム)、ごぼう、小麦粉、コーンスターチ、食塩、調味料(アミノ酸等)、膨張剤
商品説明博多で人気のうどんトッピング、「ごぼう天」を、ご自宅で召し上がりいただけます、サクサクごぼう天を、特製あごだしスープでご賞味ください。
配送方法ヤマト運輸
生産国日本
製造者株式会社松原正商店(福岡県福岡市博多区西春町1丁目3-14)

博多の定番「ごぼう天うどん」
うどんそば発祥の地である博多の定番「ごぼう天」。黄金のうどんだしに少し浸して食べると、柔らかくなったごぼう天にだしがじゅわ?っと溶けだします。そのままでも揚げたてのカリッとした状態のごぼう天の食感の両方を楽しむことができます。

やわらかいうどん麺は博多ならではのもの
博多のうどん麺はやや太めでコシがやわらかい特徴があります。小さなお子様でも簡単にかみ切れるから飲み込みやすく消化しやすいやわらかさです。麺を茹でたあとに水で締めないので、丼のなかで麺がだしを吸って膨張していきます。うどんとあごだしの相性はバツグン!上品な味で青臭さが無いからあっさりとした味わいでありながら旨みと深いコクでいただくことができます。

私たちの素材へのこだわり
だしには鹿児島県薩摩半島の南部に位置する枕崎産の鰹を使用しています。鰹は脂肪が少なく筋肉・血液・骨をつくるもとになり、タンパク質をはじめ、リン、カリウム、ビタミンDなどを含んでいる食材です。鰹節にはアミノ酸の一種であるグルタミン酸などの旨味成分がたっぷり含まれているので、塩や味噌だけでは出せない深みのある味わいが出てくるのです。松原正商店のだしは国産の天然素材のみを使用したもの。鰹の風味がきいた繊細な味わいをお楽しみください。

黄金色の上品なあごだしスープ
九州ではトビウオのことを「あご」といい、あごだしは煮干しやかつおぶしに比べると、上品な味とコクが特徴です。九州以外の方にはあまり馴染みのない「焼きあご(トビウオ)」ですが、博多では縁起のいい高級食材として古くから親しまれてきました。トビウオは脂肪分が少なく身が引き締まっているので澄んだ黄金色で、臭みのない上品な風味、他のだしにはない一本筋の通った味になります。

ごぼう天うどんの作り方
■麺ゆがき方■
3?5分間、沸騰したお湯に入れ、麺がほぐれるまで、ゆがいてくさい。無理にほぐそうとすると、麺が切れてしまいますので、ご注意ください。

■だしのとり方■
1食分のだしに対し、かけうどんの場合は、10倍にお湯で割ってください。ざるうどんの場合は、6倍に水で割ってください。


【カリッとしたごぼう天とあごだしスープは博多の定番の味です】
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【各種お祝いごと、心づかい、手土産などにご利用頂いております】
入籍記念日 結婚祝い 結婚祝 引出物 記念日 金婚式 銀婚式 真珠婚式 珊瑚婚式 ルビー婚式 サファイア婚式 出産 祝い 出産祝 快気祝い 快気祝 お祝い 内祝い 内祝 成人 お祝い 初節句 七五三 入園祝い 入園 入学祝い 入学 卒業祝い 卒業 誕生日 プレゼント お誕生日 白寿 卒寿 米寿 傘寿 喜寿 古希 賀寿 緑寿 還暦祝い 長寿祝い 長寿 バレンタインデー ホワイトデー 子供の日 母の日 父の日 敬老の日 お中元 中元 暑中見舞 暑中見舞いお歳暮ギフト お歳暮 御歳暮 クリスマス お年賀ギフト 御年賀 御祝 御礼 御見舞 プレゼント 祝い返し 就職祝い 退職祝い 引越し祝い 引っ越し 新築祝い 新築 開店祝い 昇進祝い 帰省土産 お土産 ギフト 九州 粗品 節句 記念品 お礼 御礼 叙勲 転勤 端午の節句 引出物 引き出物 お引き物 コンペ 景品 七五三 法人 社内 表彰 勤続表彰 インセンティブ プチギフト周年記念 設立記念 創立記念 キャンペーン 賞品


【年忌法要などの仏事にご利用頂いております】
お盆 新盆 初盆 お彼岸 法事 法要 仏事 弔事 志 粗供養 満中陰志 御供え 御供物お供え お悔やみ 命日 月命日 葬儀 仏壇 お墓参り 香典返し


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